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Aprum Kitchen Works (個人事業)

埼玉県三郷市番匠免1-89

2015年11月

2014.8～
三郷市内カフェの厨房スタッフとしてランチMENU考案＆レシピ提供

2014.12～
墨田区京島のシェアカフェcafe&bar爬虫類館分館(BUNKAN)にて
月イチカフェ「Aprum Kitchen(現在はcafe Aprumに改名)」スタート

2015.11
店舗のない焼菓子工房「Bakeshop a.p.r.M（現Aprum Kitchen Works）」OPEN

2016.2
毎月第3日曜開催の吉祥寺ハーモニカ横丁朝市に初出店　
※現在も定期的に出店中

2016.4
流山市カフェ+ギャラリー灯環「くらとわマルシェ2016」初出店

2016.4
千駄ヶ谷タウンマーケット初出店

2016.5
蔵のカフェ+ギャラリー灯環にて　イラストレーター三條栄子、フランス額装士古山智子、
フードクリエイターチバサトミによる3人展「Le Mugue展」開催
LeMugue限定グラノーラ「エシレとマロンの香り」販売

2017.6
蔵のカフェ+ギャラリー灯環様の夏のベリーフェアMENUに使用の
「流山みりんグラノーラ」のレシピ監修

2017.8
千葉県流山市の無農薬野菜農家カナルファーム敷地内レンタルカフェomoyaにて
月イチカフェ「cafe Aprum」スタート

2017.11
三郷市高応寺にて「ロータスガーデンマルシェat高応寺」に初出店
当イベントの主催者の一人としてイベントを企画

2018.1～
「～カラダとココロの声を聴こう～全ての女性のためのNaturalPostureケアクラス」スタート
食事担当として、助産院院長、ヨガインストラクター、高応寺女性住職とともにコラボイベントを企画