気づけば10月

工事

っということで。

焼き菓子製造室工事完了致しました~~~

予算ギリギリで見積もってお願いしたので
扉の素材も壁紙も床もすべて
予算内で収めようと、チョイスが少ない・・・

そんななかで、結構清潔感もそれなりにあり
意外にもイメージにつかず離れず
ちょいシャビー感も出て。

はい、満足です◎

さてさて、緊張の保健所の基準検査の予約が取れたのは
2週間後の10月28日。

工事完了から日が空いてしまいますが
冷蔵庫をこれから買わなくてはいけないし
なによりキッチンツールアイテムやキッチン器具
食材もろもろ、自宅用と業務用、
今はごちゃまぜになっちゃってるモノたちを
分けなくてはいけない。

これがまた大変ですが
いいシゴトは清潔小綺麗な場所からうまれると
信じてますので。はい、ガムバリマス。

しばらく更新が空きましたが
実はこの1ヶ月ちょいくらいの間で
いろんな出逢いやご縁がありまして
思いがけなく長年の夢でもあった
大きなお仕事に携わらせていただいたり、
そこからまた派生して今までの経験を活かせる
これまたやり甲斐のあるお仕事の話を頂いたり。

そんななか、毎月のお楽しみの
SUNDAY APRUMの営業をこなしつつ、
これまたひょんな事から
素敵なご縁がつながって繋がって、
出逢って交わって
その結果
冬の時期の出店依頼を頂いたり。
(ありがとうございます)

自分でも信じられないくらいの目まぐるしさ。

自分の両脇を特急列車が駆け抜けていくような日々。
置いてかれないように、追い風で飛ばされないように
必死でついていこうと、とにかく走りきるしか無く。

間違いなく38年間生きてきた中で
最高にめまぐるしく
最高に楽しく緊張し
最高に充実した1ヶ月でした。

この経験は、後の私に
どれだけの影響を与えるんだろう・・・

実感として、自分の心に現れてくる日が
とっても楽しみ。

情報解禁したら
こちらでお仕事の報告をひとつひとつ、
させていただきますね!