季節の小瓶

〈和歌山産無農薬キウイのジャム〉

〈埼玉産減農薬いちごのジャム〉

〈千葉産無農薬スイートバジル使用ジェノバペースト〉

自然栽培や無農薬栽培、有機栽培。
その季節ならではの旬の素材が手に入ったときだけ登場する瓶詰めアイテムです。
妥協した素材ではつくりません。

故に、商品があるとき無いときのムラがあり恐縮ですが
とびきりの素材と出逢いましたら、丁寧に一つ一つ小瓶にして
みなさまと自然の恵みを共有したいと思っております。

春なら減農薬で育てられた苺…
夏なら無農薬ブルーベリーにルバーブ…
スイートバジルを使用して料理に便利な野菜のペーストも…

農産物は自然により収穫もまちまち。
その年、そのときに採れた旬の美味しい状態の果実や野菜を
ジャムやペーストにして小瓶に詰めます。
ジャムは、果実を存分に感じていただきたいので、
果肉はホールのまま残すようにお作りすることが多いです。

いい素材と出逢えたときだけ、必要な分だけ、必要な方にお届けします。

太陽と大地の恵みをうけてそだった天然素材の果物や野菜を
使用してつくる季節限定品いろいろ。

その季節だからこそ味わえる農産物を
自然への感謝を感じながらいただきたい。
そんな小さくて大きな幸せを、
みなさまと共有するべくひとつひとつ丁寧にお作りしています。